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山东杂粮煎饼技术【PPT】培训资料 贡献者:东海钓夫
  标签: 杂粮 煎饼 发布时间:2019-03-14 19:42
学校食品安全与营养健康管理规定 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 营养健康 学校 发布时间:2019-03-10 08:01
天津狗不理包子的制作配方与工艺 贡献者:东海钓夫
  标签: 狗不理包子 天津 工艺 发布时间:2019-03-09 22:07
四川包子系列(韩包子、龙眼包子,金钩包子、文君包子、锅贴包子) 贡献者:东海钓夫
  标签: 龙眼 包子 锅贴 发布时间:2019-03-09 22:06
上海生煎包子馅料、皮冻、面皮精准配比和制作工艺 贡献者:东海钓夫
  标签: 包子 馅料 上海 发布时间:2019-03-09 21:49
傻妹包子(附骨头汤熬制、香料汁煮制、红薯粉条涨发工艺) 贡献者:东海钓夫
  标签: 包子 香料 粉条 发布时间:2019-03-09 21:49
清真回族饺子系列(白记水饺、回宝珍饺子、老二位饺子、素什锦水饺) 贡献者:东海钓夫
  标签: 清真 水饺 饺子 发布时间:2019-03-09 21:48
南派小笼包系列(杭州小笼包、上海小笼包、菇鳝小笼包) 贡献者:东海钓夫
  标签: 小笼包 杭州 上海 发布时间:2019-03-09 21:48
12 款北方包子饺子秘制馅料配方及工艺详解 贡献者:东海钓夫
  标签: 包子 馅料 饺子 发布时间:2019-03-09 21:44
餐饮业食品安全管理规范(深圳局培训) 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 管理 餐饮 发布时间:2019-03-07 21:50
餐饮服务食品安全操作规范(2018版)培训课件1204 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 服务 餐饮 发布时间:2019-03-07 21:50
学校食堂食品安全培训课件 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 学校 食堂 发布时间:2019-03-03 14:08
餐饮服务企业应承担的基本义务(张兰兰) 贡献者:东海钓夫
  标签: 服务 餐饮 企业 发布时间:2019-03-03 14:06
四川省食品小作坊 小经营店及摊贩管理条例 贡献者:东海钓夫
  标签: 小作坊 食品 管理 发布时间:2019-02-28 18:59
团餐、食堂餐营业安全检查表格 贡献者:东海钓夫
  标签: 检查 食堂 发布时间:2019-02-23 21:41
蛋糕的质构分析 贡献者:tengba
  标签: 饮食文化 生活 中国 发布时间:2019-02-19 17:36
湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例 贡献者:zfds
  标签: 食品生产 食品摊贩 小作坊 发布时间:2019-02-15 16:27
湖北省小餐饮经营监督管理办法(征求意见稿) 贡献者:zfds
  标签: 征求意见 小餐饮 管理 发布时间:2019-02-15 16:27
餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范释义 贡献者:zfds
  标签: 卫生 餐饮 单位 发布时间:2019-02-13 16:31
餐饮服务食品安全操作规范(2018年市场监督管理总局版) 贡献者:zfds
  标签: 食品安全 服务 管理 发布时间:2019-02-13 16:30
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